De winkel is open tot woensdag 6 november
Je winkelwagen is momenteel leeg
Matcha is vermalen groene thee en zoals elke echte thee afkomstig uit China, van de Camellia sinensis-plant, waar thee al meer dan 5000 jaar gedronken werd. Ongeveer 800 jaar geleden werd thee en deze manier van thee zetten, theepoeder opgeklopt met water, door een Zen monnik naar Japan gebracht. Daar werd dit proces verder verfijnd en vervolmaakt, en het theedrinken tot kunst verheven in de Japanse theeceremonie.
Lange tijd was matcha thee voorbehouden aan de Zen monniken, zij dronken matcha voordat ze gingen mediteren, om langdurig te focussen en te concentreren terwijl ze tegelijkertijd wakker bleven. Later ontdekten ook de samoerai matcha, zij dronken het als energieboost voordat ze de strijd ingingen, om ze de messcherpe concentratie tijdens de uitputtende veldslagen.
