Heerlijke matcha balletjes uit het kookboek Blij Suikervrij.

De Samoerai gebruikten matcha voorafgaand aan de strijd voor meer energie en uithoudingsvermogen.

Verkoeling vinden met deze ijskoude nicecream, met matcha en pistache zonder suiker.

Deze matcha kokos yoghurt taartjes zijn felgroen door de matcha die erin zit. Ze zijn gemaakt zonder suiker, en door de kokosyoghurt, die ook zoet smaakt, ook nog eens vegan.