Het recept voor deze smoothie is bedacht door Sylvia en Vera van VoedingsGeluk.

Deze herfst heb ik pompoen geprobeerd in een dessert: pompoen matcha cheesecake. Want wie houdt er nu niet van cheesecake?

Matchakoekjes gemaakt volgens het recept van Lene Knudsen uit het boek “ Koken en bakken met matcha thee”.

Als je gaat zoeken naar de voordelen van de groenten en thee in dit drankje, dan is dit misschien de ideale opkikker na een zware nacht.